תזונת קטוגנית היא תזונה המבוססת על צריכת שומנים במידה גבוהה, חלבונים במידה בינונית ופחות פחמימות. המטרה העיקרית של התזונה היא לגרום לגוף להיכנס למצב קטוגני, בו הוא משתמש בשומנים כמקור ראשי לאנרגיה במקום פחמימות. תזונה זו נחשבת ליעילה ברדיקציה של משקל, לשיפור בריאות הלב ולהפחתת דיכאון וסיוע בבעיות נוירולוגיות.
יתרונות התזונת הקטוגנית
ירידה במשקל: התזונה הקטוגנית מפחיתה באופן יעיל את רמת האינסולין בדם ומגבילה את צריכת הפחמימות, מה שיכול להביא לאובדן משקל מהיר ויעיל.
שיפור בריאות הלב: התזונה עשירה בשומנים בריאים, כולל חומצות שומן אומגה-3, המסייעות בהפחתת רמות הסכומים ובטיחות הלב.
תמיכה בבריאות המוח: הקטוגנזיה יכולה לשפר תפקוד קוגניטיבי, להפחית דיכאון ולסייע בטיפול במחלות נוירולוגיות כמו אלצהיימר ואפילפסיה.
עקרונות התזונה הקטוגנית
צריכת פחמימות נמוכה: צריכת פחמימות נמוכה מאוד, עד כ-50 גרם ליום.
צריכת שומנים גבוהה: הכוללים שומן טבעי כמו שמן זית, שמן קוקוס, ושומן מן החי.
צריכת חלבונים: צריכת חלבונים במנות כמו בשר, עוף, דגים, ביצים וגבינות.
שתיית מים: שתייה מספיקה של מים למניעת התייבשות.
החשיבות של ייעוץ עם מטפל מוסמך
לפני התחלת דיאטה קטוגנית, חשוב מאוד להתייעץ עם מטפל מוסמך. הדיאטה הזו עשויה להיות מאתגרת ולכן חשוב לוודא שהיא מתאימה לצרכי האישיים שלך. מטפל מוסמך יכול לעזור לך לקבוע את כמות הפחמימות הנכונה לך, להפחית סיכונים לתופעות לוואי ולתת לך ייעוץ ותמיכה במהלך התהליך.
כל המידע המוגש במאמר זה אינו מהווה המלצה רפואית מוסמכת ואין לראות בו הנחיה או המלצה או הוראה או עצה לשימוש לאדם ספציפי או הורדה של תרופה כלשהי, אין במידע המוגש במאמר תחליף לייעוץ רפואי פרטני או אחר. נשים בהיריון, נשים מניקות, ילדים, וכן אנשים החולים במחלות כרוניות והנוטלים תרופות מרשם – יש להיוועץ ברופא.
Commentaires